親友とランチをすることになり、お店を探していたところ、目に止まった「梅蘭」で食べることにしました！
ちょっと変わった「やきそば」があったので、注文してみました。
ガチガチ？梅蘭やきそば
さっそく運ばれてきました。
写真で見たとおり、外側はガチガチですｗ
多分まわりの部分は卵とかで閉じられてるんだと思います。
中はトロトロ♪
いただくために外側から箸を入れていくと…
ちょっとわかりにくいけど、中は餡のようになっていて、外のガチガチ麺と絡めて食べるとちょうどいい！ガチガチがカリカリになります（笑）
美味しくてバリバリ食べ進めちゃいました。ボリュームも結構あったので、やきそばだけど夜までお腹は持つとお思います。店舗数が少ないようなので、お近くの方はチェックしてみてください☆